生产金海港月饼的吴川市海港城饼业有限公司隶属于吴川市海港城大酒楼，成立于2008年9月，占地3200多平方米，厂址位于吴川市大山江经济开发区325国道旁，交通方便。公司致力于烘焙食品的研发、生产及销售，目前拥有的主打品牌“金海港”，产品包括月饼、礼饼、各式糕点等多个品种。 公司在生产设备方面集高科技、智能化、人体主义于一体，企业拥有固定职工200多人,引进国内最具先进水平的全自动生产线，全套生产过程实现了数字化、智能化管理，生产车间通过了HACCP、QS、和ISO9001:2008等质量管理体系要求，与国内同行业水平看齐。 同时中国首个月饼研究院也落户我司，我司也将致力月饼产品的研发，同时向国家申报各种研发成果，目前我司申请的木糖醇制作月饼已分别获得湛江市和吴川市政府颁发的科学技术进步奖，也和海大及湛师的食品学院的相关教授合作，研究申报项目，向国家申请专项资金。 “金海港”伍仁金腿月饼坚持古法制作，用人手拌馅料和装模打印成型，采用“金华”火腿和秘制晾肉配瓜仁、西山榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁制作出的吴川广式月饼入口香味四溢，口感层次分明。 创新制作吴川首家奶香酥皮莲蓉、红豆沙月饼；选用优质高钙奶粉配蓉沙类的新颖工艺制作手法，令月饼色泽鲜艳、一口香脆、余香绵绵。 金海港月饼先后在2009、2010、2011年被评为“中国十大月饼质量品牌”，2012年获颁“中国质量500强”、“AAA级质量信用企业”， 2011-2013年连续三届在中国（吴川）月饼文化节获评为“金质奖”产品，2012年获湛江市颁发“应用木糖醇制作低糖健康月饼技术”证书。 工厂目前拥有的生产设备，从拌馅料、装模打印、烘培、风冷、包装一线生成，日均能生产一万只大月饼。 以品质求效益，以信誉拓发展，客户的满意是根本！金海港月饼，浓情至真、品质似金，买得放心、食得安心的月饼！

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