兰桂坊是一家融合了泰式、粤式、甜品等多元化餐饮的综合性餐厅。 多元化餐厅始于广大饕餮者的需求，国人喜好热闹，总是三三两两聚餐，然而每个人的口味总是不一致，有人喜欢口味辣些，有人喜欢口味清淡些，有人喜欢甜品，单一口味的餐厅只是少数人的聚乐，而多元化餐厅是一群人味蕾的狂欢。 泰菜有三大菜系，但都有一个味型共同点：酸、甜、拉、咸，在不同的的确，由于气候、物产、风俗有别，也导致这四种基味强弱变化。随着时代的进步以及文化交流的日益增多，泰式饮食文化将中国菜、印度菜、印尼菜、马来西亚以及西方菜式的精华融入其中，慢慢的适合地球村人的口味，尤其是喜欢酸辣的人士，色、香、味、型俱全，即可登大雅之堂又不失一般平民百姓的朴实温馨风格。 粤菜是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南，广义由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而享誉国内外。 甜品，是最好的下午茶，也是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。所以，懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜，就为她点上一道特别的甜品吧!

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